Você também pode pedir as delícias do seu Rachid em casa, além das nossas delícias quentes, você pode pedir os gelados e congelados para saborear quando quiser.

Utilize as promoções do cardápio de almoço executivo de terça a domingo das 11:30 às 15h. Escolha 3 itens e monte o seu prato por apenas R$22,90.

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CARDÁPIO TRADICIONAL

 

Este cardápio permanece todos os dias de funcionamento

ESFIHAS

  • Exclusiva esfiha aberta de 11 pontas nos sabores carne, queijo e escarola.
  • Esfiha fechada nos sabores carne e queijo.

KIBES

  • Kibe Frito.
  • Bandeja Esfihas todos os sabores para viagem (6 unidades).

ENTRADAS

  • Homus (250grs.) (pasta de grão de bico e 1 pão sírio)
  • Babaganuge (pasta de berinjela e 1 pão sírio)
  • Coalhada Seca (tipo de yogurte-queijo sem soro e 1 pão sírio)
  • Trio Seu Rachid (½ homus, ½babaganuge, coalhada seca)
  • Pão Sírio (unidade)

PRATOS INDIVIDUAIS

  • Kibe Crú (carne moída, hortelã, cebola e cebolinha)
  • Charuto de Repolho (8 unidades) (folhas de repolho recheadas com carne moída e arroz temperado)
  • Charuto de Folha de Uva (8 unidades) (folhas de parreira recheadas com carne moída e arroz temperado)
  • Abobrinha Recheada (3 unidades)(abobrinha recheada com arroz, carne moída, temperos árabes e cozido no molho de tomate caseiro)
  • Berinjela Recheada (3 unidades) (berinjela recheada com arroz, carne moída, temperos árabes e cozido nomolho de tomate caseiro)
  • Shawarma servido no prato (shawarma de carne, frango ou misto, acompanhado de tabule e batata canôa)
  • Kafta Bovina no prato (240 grs de carne bovina moída, salsinha, tomate, cebola, tahine, pasta
    de alho e batata canôa)

ACOMPANHAMENTOS

  • Porção de Arroz Árabe [para 2 pessoas](arroz com macarrão cabelinho de anjo frito)
  • Porção de Arroz Mjadra [para 2 pessoas] (arroz com lentilha e cebola dourada)
  • Porção de Arroz Marroquino [para 2 pessoas] (arroz com carne moída e frango desfiado)
  • Porção de Batatas Canôa

SOBREMESA

  • Doces Sírios

BEBIDAS

  • Água Mineral sem gás
  • Água Mineral com gás
  • Suco de Laranja
  • Suco de Limão
  • Suco de Morango
  • Suco de Kiwi
  • Suco de Maracujá
  • Suco de Abacaxi
  • Coca Cola / Coca Cola Zero (lata)
  • Guaraná/ Guaraná Zero (lata)
  • Fanta/Fanta Zero (lata)
  • Soda Limonada/ Soda Limonada Zero (lata)
  • H2O (garrafinha)
  • Tônica (lata)
  • Energético (lata)

BEBIDAS ALCÓOLICAS

  • Chopp Pilsen
  • Chopp IPA
  • Heineken Long Neck
  • Stela Artois Long Neck
  • Budweiser Long Neck
  • Corona Long Neck
  • Cerveja Norteña Litro

DRINKS

  • Drink Árabe (Arak e água com gás)
  • Gin Tônica (gin Tanqueray, tônica flôr de hibiscos e limão siciliano)
  • Negroni (gin Tanqueray, campari, bermute)
  • Aperol Stritz (aperol, espumante, água com gás e fatia de laranja)
  • Caipirinha Tradicional (cachaça e limão)
  • Caipirinha Especial (cachaça seleta ou salinas)
  • Caipirosca de Vodka Smirnoff (limão, morango, lima da pérsia, maracujá, limão siciliano, frutas vermelhas)
  • Caipirosca de Vodka Absolut (limão, morango, lima da pérsia, maracujá, limão siciliano, frutas vermelhas)
  • Vodka (Smirnoff e Absolut)
  • Whisky (8 e 12 anos)
  • Tenessi Whisky
  • Jack Daniel’s
  • Tequila
  • Gin
  • (nacional/importado)
  • Bacardi
  • Campari
  • Cachaças
  • (Seleta, Espírito de Minas e Boazinha)

CAFÉ

  • Café expresso

 

ALMOÇO EXECUTIVO

 

Utilize as promoções do cardápio de almoço executivo de terça a domingo das 11:30 às 15h. Escolha 3 itens e monte o seu prato por apenas R$22,90.

PRATO PRINCIPAL

  • Kibe Assado (2 unidades)
  • Kafta Grelhada (2 unidades)
  • Charuto de folha de uva (4 unidades)
  • Charuto de folha de repolho (4 unidades)
  • Abobrinha Recheada (2 unidades)
  • Berinjela Recheada (2 unidades)
  • Falafel (4 unidades)

ACOMPANHAMENTO

  • Arroz Árabe
  • Arroz Mjadra
  • Arroz Marroquino

SALADAS E PASTAS

  • Tabule
  • Fatouche
  • Babagnuche
  • Homus
  • Coalhada Seca
  • Batata Canôa

ESFIHAS E KIBE

  • Carne
  • Queijo
  • Escarola
  • Kibe Frito
  • Bandeja Esfihas todos os sabores para viagem (6 unidades)

LANCHES

(Todos feitos no pão folha e com carnes nobres)

  • Shawarma de Carne (150grs de carne, pepino em conserva, alface, tomate, pasta de alho e batata canôa)
  • Shawarma de frango (150grs de frango, pepino em conserva, alface, tomate, pasta de alho e batata canôa
  • Shawarma Misto (150grs de carne e frango, pepino em conserva, alface, tomate, cebola, pasta de alho e batata canôa)
  • Kafta Grelhada Bovina Lanche (240grs de carne bovina moída, salsinha, tomate, cebola, tahine, pasta de alho e batata canôa)
  • Falafel (Massa de grão de bico frita, tomate, alface, tahine)

PORÇÕES ÁRABES

  • 6 unidades de falafel
  • 10 unidades de mini kibe

SALADAS

  • Fatuche (Alface, pepino, cebola, rabanete, hortelã, torrada de pão sírio, tempero sumac e molho de romã)
  • Tabule (Salada de pepino, tomate, salsinha e trigo)

ENTRADAS

  • Homus (250grs) (Pasta de  grão de bico e 1 pão sírio)
  • Babaganuge (Pasta de beringela e 1 pão sírio)
  • Coalhada Seca (Tipo de yogurte-queijo sem soro e 1 pão sírio)
  • Trio Seu Rachid (1/2 Homus, 1/2 babaganuge, coalhada seca)
  • Pão sírio (unidade)

PRATOS INDIVIDUAIS

  • Kibe Cru (Carne moída, hortelã, cebola e cebolinha)
  • Charuto de repolho (8 unidades) (Folhas de repolho recheadas com carne moída e arroz temperado)
  • Charuto de folha de  uva (8 unidades) (Folhas de parreira recheadas com carne moída e arroz temperado)
  • Abobrinha Recheada (3 unidades) (Abobrinha recheada com arroz, carne moída, temperos árabes e cozido no molho de tomate caseiro)
  • Beringela Recheada (3 unidades) (Beringela recheada com arroz, carne moída, temperos árabes, e cozido no molho de tomate caseiro)
  • Shawarma servido no prato (Shawarma de carne, frango ou misto, acompanhado de tabule e batata canôa)
  • Kafta Bovina no prato (240grs de carne bovina moída, salsinha, tomate, cebola, tahine, pasta de alho e batata canôa)

ACOMPANHAMENTOS

  • Porção de Arroz Árabe (Arroz com macarrão cabelinho de anjo frito)
  • Porção de Arroz Mjadra (Arroz com lentilha e cebola dourada)
  • Porção de Arroz Marroquino (Arroz com carne moída e frango desfiado)
  • Porção de Batatas Canôa

 

GELADOS E CONGELADOS – DELIVERY

 

GELADOS

  • Homus (200grs.) (pasta de grão de bico e 1 pão sírio)
  • Babaganuge (200grs.)(pasta de berinjela e 1 pão sírio)
  • Coalhada Seca (200grs.)(tipo de yogurte-queijo sem soro e 1 pão sírio)
  • Trio Seu Rachid (300grs.)(½ homus, ½babaganuge, ½coalhada seca)
  • Kibe Crú (carne moída, hortelã, cebola e cebolinha)

CONGELADOS

  • Esfiha aberta – 6 unidades (11pontas exclusiva da casa)(carne, queijo e escarola)
  • Esfiha fechada – 6 unidades (carne e queijo minas com ricota)
  • Charuto de Repolho (16 unidades)(folhas de repolho recheadas com carne moída e arroz temperado)
  • Charuto de Folha de Uva (16 unidades) (folhas de parreira recheadas com carne moída e arroz temperado)
  • Abobrinha Recheada (3 unidades)(abobrinha recheada com arroz, carne moída, temperos árabes e cozido no molho de tomate caseiro)
  • Berinjela Recheada (4 unidades) (berinjela recheada com arroz, carne moída, temperos árabes e cozido no molho de tomate caseiro)
  • Porção de Arroz Árabe (arroz com macarrão cabelinho de anjo frito)
  • Porção de Arroz Mjadra (arroz com lentilha e cebola dourada)
  • Porção de Arroz Marroquino (arroz com carne moída e frango desfiado)